Tofu
Paté de Tofu com Aneto
Ingredientes:
*tofu com algas 250gr
*umeboshi 1/2
*sal qb
*azeite 2 c.s.
*alhos 2 ( sem a parte de dentro)
*umas gotas de sumo de limão
*aneto fresco picado qb
Confeção:
*cozinhar o tofu num tacho com um pouco de água no fundo e uma pitada de sal, levantar fervura, cozinhar por 10min em fogo médio;
*passar o tofu por água, colocar num copo alto, juntar todos os ingredientes exceto o aneto e triturar;
*picar o aneto e juntar ao tofu;
*tofu com algas 250gr
*umeboshi 1/2
*sal qb
*azeite 2 c.s.
*alhos 2 ( sem a parte de dentro)
*umas gotas de sumo de limão
*aneto fresco picado qb
Confeção:
*cozinhar o tofu num tacho com um pouco de água no fundo e uma pitada de sal, levantar fervura, cozinhar por 10min em fogo médio;
*passar o tofu por água, colocar num copo alto, juntar todos os ingredientes exceto o aneto e triturar;
*picar o aneto e juntar ao tofu;